✨ Kerst- & Oudjaarsmenu 2025 ✨
Couvertprijs / Cover price: €69,50 p.p.
- Amuse van de chef
- Chef’s amuse-bouche
- Carpaccio op Japanse wijze
- Carpaccio Japanese style
- Wagyu “Surf & Turf” sushi & geflambeerde zalm nigiri
- Wagyu “Surf & Turf” sushi & flamed salmon nigiri
- Grote gamba en kabeljauw
- Large prawn and cod fillet
- Tournedos met Fling-saus
- Tournedos with Fling sauce
- Kerstdessert / Oudjaarsdessert
- Christmas or New Year’s dessert
✨ Kerst- & Oudjaarsmenu Vegetarisch – 5 gangen ✨
Couvertprijs / Cover price: €69,50 p.p.
- Amuse van de chef
- Chef’s amuse-bouche
- Vegetarische gyoza
- Vegetarian gyoza
- Vegetarische crispy sushi met avocado
- Vegetarian crispy sushi with avocado
- Vegetarisch pasteitje met bospaddenstoelen
- Vegetarian pie with wild mushrooms
- Knolselderij met hoisinsaus op risotto
- Celeriac with hoisin sauce on risotto
- Kerstdessert / Oudjaarsdessert
- Christmas or New Year’s dessert
New Year’s Kids Menu
Couvertprijs / Cover price: €30,00 p.p.
Voorgerecht / Cold starter
- Komkommer Maki
Cucumber maki
Hoofdgerecht / Main course
- Kipspiesjes met frietjes
Chicken skewer with fries
Nagerecht / Dessert
- Nieuwjaarsdessert
New Year’s dessert